هر استانی در کشور ایران ، سوغات مخصوص خودش را داره ، مثلا اصفهون گز داره ، قم سوهان داره اما سوغات خراسان رضوی که در روستای دوغ آباد تولید میشه ، حلوا مغزی است.این حلوا  از خیلی قدیم ها در این روستا تولید می شود و اصل آن در ایران از این روستاست.تولید این حلوا از آغاز فصل سرد شروع می شود و یکی از خوردنی های اصلی شب چله است.خاصیت این سوغاتی گرم است و مواد آن کاملا طبیعی و مقوی است و در داخل آن از مغزهای  پسته ی مه ولات و بادام و دانه زردآلو و گردو استفاده می شود.

هر کس که حلوا مغزی دوست داره می تونه به روستای دوغ آباد شهرستان مه ولات واقع در استان خراسان رضوی بیاد و از حلوا پزی های داخل روستا ، حلوایی خوشمزه و ارزان بخره.